Mimelis è una piattaforma svizzera di vendita diretta che mette in contatto produttori, artigiani e consumatori in tutto il Paese. La nostra missione è rendere accessibile il know-how artigianale locale eliminando gli intermediari, per un consumo più equo e trasparente. Offriamo strumenti semplici (prenotazione online, gestione dell'inventario in tempo reale e ritiro direttamente dal produttore) che consentono agli artigiani di mantenere il controllo completo su prezzi, prodotti e relazioni con i clienti. Avvicinando produttori e consumatori, contribuiamo a promuovere le filiere corte, sostenere l'economia locale e ridurre gli sprechi associati alle filiere tradizionali.