Mimelis est une plateforme suisse de vente directe qui met en relation producteurs, artisans et consommateurs à travers tout le pays. Notre mission est de rendre accessible le savoir-faire artisanal local en supprimant les intermédiaires, pour une consommation plus juste et transparente. Nous proposons des outils simples — réservation en ligne, gestion des stocks en temps réel et retrait chez le producteur — qui permettent aux artisans de garder le contrôle total sur leurs prix, leurs produits et la relation avec leurs clients. En rapprochant ceux qui fabriquent et ceux qui consomment, nous contribuons à valoriser les circuits courts, à soutenir l'économie locale et à réduire le gaspillage lié aux chaînes d'approvisionnement traditionnelles.